Statutaire du 11 Octobre
2015
Pour une première c’est une réussite, nos amis 41 se sont retrouvés
un dimanche matin à 9h30 en forêt de l’Hermitain pour une journée découverte et
cueillette de champignons.
Nous étions 11 membres du club présents.
Le
groupe se divisait en deux et nous sommes partis à la recherche de champignons
comestibles pour le repas du soir, malheureusement après 2h00 de cueillette nous
nous sommes retrouvés autour d’une table et nous avons alignés nos objets
trouvés.
Malgré
une cueillette fructueuse pour nous, en sachant qu’il existe à peu prés 15000
variétés en FRANCE, Mr H nous a expliqué comment
reconnaitre les champignons comestibles et impropres à la consommation, et donc,
dans tous ceux que nous avions ramassés seulement quelques cèpes, 1 chanterelles
et quelques coulemelles était mangeables.
Pour bien faire il est conseillé soit de se faire accompagner par
un mycologue ou de demander conseil à un pharmacien qui connaît les
champignons.
L’ouvrage
ci-dessous peut également vous aider.
Après
cette belle matinée pleine de richesses, il fallait reprendre des forces et tout le
monde s’est dirigé vers Melle ou Mr
M, le responsable du restaurant l’Argentière nous attendait. Il nous avait
concocté un très beau menu.
Apéritif et canapés
assortis
Charlotte de raie aux
légumes au beurre nantais
Tournedos de porc aux
agrumes
Légumes assortis
Crumble aux fruits
Café
Sauvignon-Bordeaux rouge
Après
ce beau moment de convivialité et de détente tout le monde se dirigeait vers la
Couarde ou se trouvait une belle exposition de champignons, organisée par
l’association des mycologues. Une foule dense de curieux s’était massée dans la
salle d’exposition et là nous pouvions apprendre à reconnaitre la plupart des
champignons de notre département.
Pour
les plus curieux je vous mets les
principales fiches.
De
la part de tous nos amis présents je voulais remercier Michel B. pour
cette belle et enrichissante journée. Merci également à Mr L notre
mycologue.
Prochaine réunion statutaire été est fixée au Vendredi 23 Octobre 2015 au Mercure. Conférence à la découverte
de POMPEI…avec notre « historien » JC F.
Nos
épouses, veuves 41 et les TANGENT et les tableurs sont invitées.
Le secrétaire François L.
Amitiés
