Les Remparts 289 bien au chaud chez leur Président

article n° 183

glaciale... 

 Notre statutaire d’été…   

Chers amis, bonjour !

Ce dernier samedi, 23 août, eut lieu chez notre président Christian la dernière réunion statutaire de l’été.

C’est par une température glaciale que nous nous sommes retrouvés en comité il faut le dire restreint mais comme on dit les meilleurs étaient là.

Lynda et Thierry nous ont honoré d’une présence que nous avons appréciée.

Quelle idée aussi de faire une statutaire d’été ...en Octobre !....  

Pour récompenser ce petit monde, les filles s’étaient surpassées en concoctant des délices que nous avons savourés à l’apéro et au dessert.

Afin de ne pas donner de regrets aux absents, je ne parlerai donc pas des accras de morue de Nathalie,  pas plus que de la pissaladière d’Annie, encore moins des verrines de Lynda ni des roulés d’aubergines de Dany et j’en oublie encore ...et des meilleurs. Les cuisinières me pardonneront.

Et il ne s’agissait que des amuses gueules de l’apéritif histoire de faire couler le plein saladier de soupe de champagne qui n’a pas non plus survécu.

La soupe de champagne n’ayant réchauffé que nos esprits mais pas nos corps c’est donc à l’intérieur que nous sommes passés à table pour la suite des hostilités.

Quelques canards gras n’ayant pas survécu à l’ablation de leurs magrets,

c’est pour leur rendre hommage que nous avons dévoré ces derniers savamment cuits à la plancha et accompagnés d’un flan de légumes dont seule Marie Agnés a le secret tout comme le revitalisant sirop de gingembre qui arrosait les fraises du dessert accompagnées des super gourmandises de Nathalie…ah cette Nath…

On n'a manqué de rien,  je vous le dis.

Les palabres ont duré tardivement et nous ont permis de débiter nos sottises habituelles et même des nouvelles pour l’occasion.

Nous avons regretté d’apprendre que lors de notre week-end arcachonnais nous sommes passés à un rien des fêtes de la ville tout ça parce que Bernard n’était pas avec nous. Moi je dis que c’est nigaud.

Les traditionnels alcools forts et fort bizarre même pour certains de Christian ont fait se clôturer tranquillement cette bien agréable soirée et il faudra attendre l’été prochain pour recommencer.

Pour conclure un grand merci à nos hôtes et rendez vous le 5 septembre pour le grand soir.

                                                           Le Fred Le secrétaire.