Mais qui sont les Gujjars ?
Vous en savez davantage si vous avez regardé la télé
hier soir sur la 2, l’émission "En terre inconnue" à la rencontre des Gujjars,
animée désormais par Raphaël de Casabianca .
En fait il s’agit d’un groupe
ethnique agricole et pastoral de bergers que l’on trouve en Inde, au Pakistan
et au nord de l’Afganistan, qui existerait depuis près de 1500 ans.
Profondément attachés à
leurs animaux qu’ils considèrent comme membres de leur famille, ils vivent dans des
camps temporaires constitués de huttes qu’ils démontent pour la migration
annuelle de printemps, quand l’été dans l’hémisphère nord atteint 45°, pour se
réfugier dans les montagnes fraîches. Ils se nourrissent de riche beurre de
buffle, de pâte de piment épicée et du chai laiteux épais.
J’avais rencontré des Gujjars lorsqu'ils passaient un
col entre deux vallées. La végétation est en effet raréfiée puisque nous sommes
à plus de 4000 mètres.
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