chez notre ami Bruno P.
Présents : 13 Michel B, Jean-Pierre
D, Philippe G, Jean-François H, Philippe M, Patrick
M, Philippe M, Claude Q, Bruno P, Christian P, Jean-Paul
P, Jean-François S, Jean T.
Excusés : 3 Alain D S, Laurent F, Jean-Paul R ,
Invité 1 :Jack D
Rappels :
Informations nationales :
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9,10 et 11 mai
2014 rallye des Sous Papes à Royan
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31 mai 2014 Galop de l’Espoir New Orleans 331.
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25 au 27
septembre 17éme Trophée Golf du club 41, au GOLF DU MEDOC BORDEAUX.
Informations régionales :
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12 avril 2014 Remise
de charte du club des Olonnes n°335
Informations locales :
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Remerciements obsèques Colette
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20 mars 2014 Soirée
Quatalagor « Le printemps de l’amitié »
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27 avril 2014
survol en hélico de la ligne LGV
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12-15 juin 2014 Voyage
de printemps en Franche Conté
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21 juin 2014
Passation de pouvoir à La Clisse
Ce soir :
Notre ami Bruno P nous régale avec un 3’ sur
« la syrah »cépage noir franco-suisse, en passe de devenir un cépage
à vocation mondiale. D’origine incertaine , probablement de Syracuse ou de Syrie
ou encore de Chiraz(Iran). La syrah est prépondérante dans la vallée du Rhône ;
seule (Cornas) ou associée à la Marsanne et à la Roussanne (Hermitage, Crozes-Hermitage,
Saint Joseph) et au Viognier (Côte Rôtie), elle est présente également en
Languedoc-Roussillon et en Provence notamment. Elle donne des vins très
colorés, très aromatiques (fruits rouges) et épicés, bien charpentés et
alcoolisés(13-14.5°) et aptes à la garde. Sa structure tannique lui donnerait des
vertus « cardioprotectrices ».
De la théorie à la pratique, le repas (délicieux) nous
permis de déguster et de comparer quelques flacons issus de la cave de notre
hôte.
Qu’il soit ici remercié de son accueil, de son 3’ et
de ses mets qui nous ravirent autant l’esprit que les papilles, sans oublier
son épouse Monique venue nous saluer en fin de soirée.
Convocation :
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Comme à l’habitude, veuillez prévenir de votre présence ou absence :
Jean-François H , avant le lundi soir 03 mars 2014 Impératif
Recevez mes sincères amitiés.
Pour le secrétaire C/O Jean-François H
article n° 105
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